Dinas Kesehatan Kota Cimahi Lakukan Inspeksi Kesehatan Lingkungan Tempat Pengolahan Pangan SPPG se-Kota Cimahi
Cimahi, 9 Oktober 2025 – Dalam rangka mendukung pelaksanaan program prioritas nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dicanangkan oleh Presiden Prabowo Subianto, Dinas Kesehatan Kota Cimahi melalui tim pengawasan gizi melakukan inspeksi kesehatan lingkungan secara menyeluruh terhadap seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayah Kota Cimahi.
Salah satu lokasi yang menjadi titik inspeksi adalah Tempat Pengolahan Pangan SPPG Citeureup 1, yang dikelola oleh Yayasan Puncak Menara Sukses.
Kegiatan ini bertujuan memastikan bahwa seluruh proses pengolahan makanan memenuhi standar higiene sanitasi pangan, sehingga makanan yang disalurkan kepada anak-anak sekolah, balita, ibu hamil, dan ibu menyusui aman, bergizi, dan layak konsumsi.
Tim pengawas melakukan pemeriksaan terhadap:
1. Kebersihan dapur dan peralatan masak
2. Kualitas bahan makanan
3. Cara penyimpanan dan pengolahan
4. Kesehatan petugas pengolah
5. Sistem pengelolaan limbah dan sanitasi lingkungan
"Inspeksi ini dilakukan serentak terhadap semua SPPG yang berperan dalam mendistribusikan makanan bergizi gratis di Kota Cimahi. Hal ini penting agar program MBG dapat berjalan optimal dan memberikan dampak nyata terhadap kesehatan masyarakat," ujar salah satu petugas Dinkes Cimahi.
Program MBG bertujuan untuk:
1. Meningkatkan status gizi dan mencegah stunting
2. Membentuk generasi yang sehat, cerdas, dan produktif
3. Mendorong pertumbuhan ekonomi lokal dengan melibatkan UMKM, petani, dan nelayan dalam rantai penyediaan makanan
Melalui kegiatan pengawasan ini, Dinas Kesehatan Kota Cimahi menegaskan komitmennya dalam menjamin keamanan dan kualitas pangan dalam pelaksanaan MBG, sekaligus memperkuat peran lintas sektor untuk mewujudkan Cimahi Sehat dan Bebas Stunting.
